メニュー表は深夜営業届出の際に、必ずと言っていいほど添付を求められます。
警察はメニュー表の内容を確認し、「接待行為が行われないか」「ぼったくり行為が行われないか」を確認しています。
メニュー表作成の際の注意点について、ご案内させていただきます。
メニュー表の例
システム
60分飲み放題 \2,800
※30分延長 \1,500
飲み放題メニュー
生ビール
ハイボール
レモンサワー
ウーロンハイ
ジントニック
カシスソーダ
コーラ
ウーロン茶
炭酸水
ドリンクメニュー
マッカラン \1,100
アードベッグ \1,100
キュブラー \1,100
ワイン（赤・白）\880
スパークリングワイン \990
フードメニュー
チョコレート盛り合わせ \770
スナック盛り合わせ \770
チーズ盛り合わせ \1,100
※価格は全て税込表示
メニュー表作成時の注意点
- 価格は税込表示とする
税法により、一般消費者に対する価格表示は「税込表示」とすることが義務付けられています。税抜きの価格を書き、その横に（税込\○○）と括弧書で税込価格を記載しても構いません。 - 「サービス料」「スタッフドリンク」などの表示はしない
「サービス料」や「スタッフドリンク」などの表示があると接待行為が疑われます。メニュー表の内容を修正し再提出を求められる事があるため注意しましょう。また、消費税とサービス料を一緒にして「TAX20％」などと表示するお店もたまにありますが、これも認められません。 - 料金表示を明確にする
「時価」や「ASK」といった表記は認められません。価格表示を明確にする必要があります。こちらについては「ぼったくり」を警戒しての事と思われます。
また、上記以外でも「チャージ」という表記について、具体的に何に対する料金なのかといった質問を受ける事があります。メニュー表はだれが読んでも明確に分かるように作成すると、手続きがスムーズに進みます。
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