ガールズバーの営業に必要な許可とは

ガールズバーを営業するために深夜営業の許可を取りたいというご依頼も多数いただきます。
実際、ガールズバー営業をするうえで深夜営業の許可（正確には「届出」）を取れば問題ないのでしょうか。

ガールズバーと風営法について考えてみたいと思います。

風営法第１号許可（キャバクラなど）と深夜酒類提供飲食店営業の違い

風営法の１号許可とは

１号許可に該当するのは「キャバクラ」や「ホストクラブ」です。法律上の定義については、風営法２条１項１号に次のように記載されています。

キャバレー、待合、料理店、カフエーその他設備を設けて客の接待をして客に遊興又は飲食をさせる営業

「設備」「接待」「遊興」「飲食」という４つのワードが出てきます。それぞれのワードの意味を見ていきましょう。

「設備」　店舗等を構え、営業するための設備があることが１つめの条件になります。

「接待」　特定少数の客の近くにはべり談笑の相手となる、カラオケをデュエットする、一緒にダンスや遊技をすることなどが接待にあたります。
バーテンダーなどがお酒を作ってお客さんと世間話をする程度は接待ではないとされています。

「遊興」　営業者側の積極的な行為によって客に遊び興じさせることです。ショーなどを鑑賞するよう客に勧めたりする鑑賞型のサービスと、客にゲームなどを行わせる参加型のサービスが考えられます。
営業者側の積極的な行為がない場合、たとえば、単に客にカラオケ装置を使用させたり、ビリヤードなどの設備を客に自由に使用させるだけの行為は遊興には当たりません。

「飲食」　客に飲食させるためには保健所の許可が必要です。

深夜酒類提供飲食店営業とは

酒類を主として提供する飲食店を営業するために、まずは保健所の飲食店営業許可を受ける必要があります。この許可を受けると午前０時までは営業ができます。客に対して「遊興」させることもできます。

午前０時～午前６時の間に酒類を主とした営業をする場合は、深夜酒類提供飲食店営業の届出をする必要があります。この届出によって午前０時以降も営業が可能となりますが、客に対する「遊興」については午前０時以降はさせることはできません。
※午前０時以降に酒類を主に提供しつつ客に遊興させる営業をする場合は、「特定遊興飲食店営業」の許可を受ける必要があります。

また、風営法１号許可を取らない限りは「接待」行為をすることはできません。

風営法第１号営業と深夜酒類提供飲食店営業の比較

「１号営業」と「深酒営業」のできる事、できない事をまとめると次のようになります。

※条例の定めにより、例外的に午前１時まで延長される地域もあります。

重要なのは「接待」についてです。深酒営業をするうえでは客に接待することはNGです。客に接待する場合は風営法の第１号許可を受ける必要があるのです。

接待の定義について、「バーテンダーなどがお酒を作って不特定多数のお客さんと世間話をする程度は接待ではない」とされているため、多くのガールズバーにおいてはバーテンダーである女の子がお客さんと世間話をするにとどめていると思います。

「特定の客の近くにはべり、しばらくの間談笑の相手となる」

「客と一緒にゲームやカラオケのデュエットなどをする」

といった行為は接待にあたる可能性が高いので注意しましょう。

まとめ

ガールズバーの営業のために必要な許可とは、
・接待をするのであれば「飲食店営業許可」+「風営法第１号許可」
・接待をしないのであれば「飲食店営業許可」さらに深夜営業する場合は「深夜酒類提供飲食店営業の届出」

となります。
深酒の届出をしてガールズバー営業をしているパターンが多いと思いますが、接待行為を行い無許可の風俗営業として摘発されると、２年以下の懲役もしくは２００万円以下の罰金または両方が併科される可能性があります。

風営法における接待行為がどのようなものなのか、営業を始める前に、警察の運用基準などを読んでよく理解しておく必要があります。

飲食店営業許可・深夜営業許可手続きはお任せください

・スピード納品　ご契約から２日以内に納品可能

・居酒屋・バーなどの深夜営業届出に必要な図面作成 ➡　４０，０００円　～

・事前調査から警察署へ届出までのフルサポート ➡　７０，０００円　～

・詳しいサービス内容と料金一覧はこちら

※折り返しのご連絡は携帯電話（090-2222-2176）よりかけさせていただく事がございます。

LINEからの問い合わせはこちら↓

対応地域

【東京都】
千代田区、台東区、文京区、中央区、足立区、荒川区、板橋区、江戸川区、大田区、葛飾区、北区、江東区、品川区、渋谷区、新宿区、杉並区、墨田区、世田谷区、豊島区、中野区、練馬区、港区、目黒区、 昭島市、あきる野市、稲城市、青梅市、清瀬市、国立市、小金井市、国分寺市、小平市、狛江市、立川市、多摩市、調布市、西東京市、八王子市、羽村市、東久留米市、東村山市、東大和市、日野市、府中市、福生市、町田市、三鷹市、武蔵野市、武蔵村山市

【神奈川県】
横浜市(鶴見区・神奈川区・西区・中区・南区・港南区・保土ケ谷区・旭区・磯子区・金沢区・港北区・緑区・青葉区・都筑区・戸塚区・栄区・泉区・瀬谷区)、川崎市、厚木市、大和市、海老名市、座間市、綾瀬市、横須賀市、三浦市、平塚市、藤沢市、茅ヶ崎市

【千葉県】
千葉市（中央区・花見川区・稲毛区・若葉区・緑区・美浜区）、市原市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市、松戸市、流山市、木更津市、君津市、富津市、袖ケ浦市

【埼玉県】
さいたま市(西区・北区・大宮区・見沼区・中央区・桜区・浦和区・南区・緑区)、上尾市、朝霞市、川口市、越谷市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三郷市、八潮市、吉川市、和光市、蕨市

※上記以外の地域にて手続を希望される方も一度ご相談ください。