飲食店営業許可・深夜営業許可手続きはお任せください
・スピード納品 ご契約から２日以内に納品可能
・居酒屋・バーなどの深夜営業届出に必要な図面作成 ➡ ４０，０００円 ～
・事前調査から警察署へ届出までのフルサポート ➡ ７０，０００円 ～
文京区 湯島店舗の手続き
※2023年8月の情報です。
文京区 湯島にてバー開業を予定しているお客様より「④ 飲食店営業許可 ＋ 深酒 届出 フルサポート」のご依頼をいただきました。ありがとうございます。
店舗にてご契約・測量
まずは営業予定の店舗にて、契約書の取り交わしと測量をします。
店内設備を確認したところ、「調理場手洗い機がハンドル蛇口式」となっておりました。現在の食品衛生法では、ハンドル蛇口式の調理場手洗い器使用は認められていません。レバー式や自動式に変更する必要があります。
居抜き物件の場合はハンドル式のままの店舗が多くあるため、注意が必要です。
オーナー様と相談し、調理場手洗いの蛇口はレバー式に交換していただく事になりました。
店内の測量をして、店舗を後にしました。
文京区の飲食店営業許可申請
文京区保健所にて、飲食店営業許可の申請をします。
図面を見ながら店内設備の説明をし、検査日の予約を取ってから保健所を後にしました。
保健所検査は設備上の問題はなく許可が下りました。
保健所検査と同時に「消防署」「建築指導課」の検査も実施されました。通常は、警察署の手続き後に実施されることが多いのですが、文京区では保健所検査と同時に実施してしまうそうです。
許可申請時に何の説明もなかったため、たくさんの訪問者に少々驚いてしまいました。
許可書の引換書を受け取り、検査完了となりました。
文京区保健所 生活衛生課
・所在
〒112-8555 東京都文京区春日1丁目16番21号 文京シビックセンター8階南側
本富士警察署へ深夜営業の届出
飲食店営業許可書受取り後、本富士警察署生活安全課に届出書類を提出しました。
提出書類に問題は無く、無事に届出は完了。
届出書の控と届出受理書をお客様に納品し、業務完了となりました。
本富士警察署
- 所在地
東京都文京区本郷七丁目1番7号 - 管轄区域
文京区の一部
湯島一・二・三・四丁目（全域）
本郷一丁目（一部を除く）、二・三丁目、四丁目（一部を除く）、五・六・七丁目（本郷一・四丁目の各一部は富坂警察署の管轄）
西片一・二丁目（全域）
弥生一・二丁目（全域）
根津一・二丁目（全域）
向丘一・二丁目（各一部を除く。向丘一・二丁目の各一部は駒込警察署の管轄）
台東区の一部
池之端一丁目3番（それ以外の池之端は上野警察署と下谷警察署の管轄）
- 所在地
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※折り返しのご連絡は携帯電話（090-2222-2176）よりかけさせていただく事がございます。
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【東京都】
千代田区、台東区、文京区、中央区、足立区、荒川区、板橋区、江戸川区、大田区、葛飾区、北区、江東区、品川区、渋谷区、新宿区、杉並区、墨田区、世田谷区、豊島区、中野区、練馬区、港区、目黒区、 昭島市、あきる野市、稲城市、青梅市、清瀬市、国立市、小金井市、国分寺市、小平市、狛江市、立川市、多摩市、調布市、西東京市、八王子市、羽村市、東久留米市、東村山市、東大和市、日野市、府中市、福生市、町田市、三鷹市、武蔵野市、武蔵村山市
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※上記以外の地域にて手続を希望される方も一度ご相談ください。